crumble poire chocolat cyril lignac. 1. crumble poire chocolat cyril lignac

 
 1crumble poire chocolat cyril lignac  Friandise

Pendant ce temps, préparez la crème en séparant les blancs des jaunes. Versez la préparation sur le plat beurré. Faire fondre le chocolat au bain marie. 5 Versez sur les poires. 3 Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, puis les speculoos et le beurre en petits dés. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. La suite après cette publicité. Égouttez et laissez les. Faites-les fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Pour la réaliser, il vous faudra: Ingrédients: – 4 poires. Dans un récipient, battez les. Découvrez cette recette de crumble aux pommes, rapide et facile à réaliser. à l' aide d' un fouet à main, remuer lentement jusqu'à. Voici la recette du moelleux aux poires, soupe au chocolat, de Cyril Lignac : Pour le moelleux aux poires : 200 g de poires; 20 g de beurre; 4 œufs; 130 g de sucre; 110 g de farine ; 6 g de levure chimique; 70 g de beurre fondu; 4 cuillères à soupe d’eau; Sirop : 20 cl d’eau + 20 g de sucre vanillé + 1 orange; Pour la soupe au chocolat :7 blancs d’œufs. Connexion. 5 / 5. Pour le moelleux aux poires. La recette par passeportpourlacuisine. 6 pommes type Reinette. Cyril Lignac est un chef cuisinier français. Tarte Tatin aux Poires. Ajoutez à la purée de poires. Retirer le cœur du fruit et les couper en cubes de taille moyenne. Disperser la pâte sablée par-dessus. Pour changer de la traditionnelle tarte aux tomates, bien que délicieuse, on a décidé aujourd’hui de vous partager une recette de Cyril Lignac : sa tarte croustillante aux légumes. Pour un effet croustillant, Laurent Mariotte ajoute de la pâte à crumble à son cake au chocolat. Retire les pépins des pommes. 1. Mettre les fuits dans le plat beurrer. Dans une poêle, faites fondre le. Crumble Poire/Chocolat et éclats de noisettes. Laissez macérer 45 minutes. Vous pouvez les mettre entiers dans le four ou les poêler avec un peu de beurre et de miel avec un jus de citron pour les caraméliser. Sert: 6 entremet de 12cm / 3 cm. Préparation du crumble. Dans un poêlon chaud, mettre le miel. Voici les étapes à suivre : Faites couler les cafés. Incorporez la farine et le cacao tamisés, la levure et le chocolat fondu et mélangez. Recette de la Tarte fine aux pommes de Cyril Lignac. Cuisson : 30 min. Mélangez le tout. Les étapes du tiramisu de Cyril Lignac. Battez les œufs avec le sucre dans un saladier, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Cyril Lignac nous présente une recette de crumble d'été. Peler les poires en conservant les queues. Préparation. Ecraser les derniers gros morceaux de pommes à la fourchette. 1- Préparez le beurre noisette : faites-le fondre dans une casserole puis portez le beurre fondu à ébullition. pour recevoir nos actualités en exclusivité ! Cyril Lignac et Benoît Couvrand ont créé toute une gamme de produits cacaotés : tablettes de chocolat, oursons à la guimauve, pâte à tartiner, barres chocolatées. Frottez ce mélange entre. La recette par Papilles à l'affut. Cette recette est idéale si vous êtes pressé ! En effet, elle vous demandera environ 10 minutes de préparation et 15 à 20 minutes de cuisson. Saupoudrez-les de sucre vanillé puis ajoutez par dessus les pépites de chocolat. Préchauffez le four à 180 °C. Tel était le secret de Joël Robuchon pour réussir une purée, l’un de ses plats signature. Crumble Pommes-Poires Tarte pommes, bananes et chocolat Ces contenus devraient vous intéresser. 15m. 1. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le beurre coupé en parcelles, la farine et le sucre en poudre pour obtenir une pâte sableuse. Étape 1. Ajoutez la pâte à. Fouetter les jaunes et le sucre ensemble. Mettre les poires en dé dans une casserole, avec une cuillère à soupe de sucre et la vanille. Placez le beurre mou coupé en morceaux, la cassonade, la farine, le sel et la cannelle dans un récipient. Déposer les morceaux de poires dans le fond d’un moule à gâteau. Eplucher les pommes et les poires, les couper en carré et les disposer sur la compote. Préchauffez le four à 180 °C. La chantilly vanille 250 g de crème liquide entière 30 g de. Étapes de préparation. Une fois fondu, ajouter le beurre en petites parcelles et remuer pour le fondre. Les étapes de préparation de la tarte amandine aux abricots de Cyril lignac Étape 1 : préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Préchauffer le four à 200°C (th. Dans un saladier, verser la farine, le sucre semoule, la poignée d'amandes entières concassées et le beurre coupé en petits dés. Retrouvez les recettes de la saison 1 de Tous en Cuisine !25 min. Mes recettes. Laissez cuire à feux doux pendant 10 minutes. 4. Haut de page. 2. Terminez votre repas en beauté avec un dessert de chef. 1. Couper les fruits en morceaux. Éplucher 5 à 6. 2 Préparer le crumble : émietter les speculoos et les mélanger du bout des doigts avec le beurre en morceaux (consistance sableuse). Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Placez le beurre à température ambiante dans la cuve du robot ou dans un saladier. Préchauffez le four à 180°C. Les poires pochées 250 g de sucre semoule 1 litre d’eau 1 gousse de vanille 3 poires. Dans un saladier, mélangez du sucre glace, de la poudre d’amande et de la maïzena. Lavez et coupez vos abricots en 2 en gardant la peau. Faire fondre le chocolat au bain-marie. 6 / 5. Pour la réaliser, il vous faudra: Ingrédients: – 4 poires. Sauce chocolat et amandes : 8 cl de lait; 8 cl de crème liquide; 25 g de sucre; 100 g de chocolat noir; 30 g d’amandes effilées et toastées; Côté ustensiles, il vous faut : une casserole. Étape 1. Alors avec les dernières de la saison je ne savais plus quoi faire. Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux. Gâteau renversé chocolat-poire de Cyril Lignac. Beurrez un moule de taille moyenne ou des ramequins individuels. 100 g de pépites de chocolat. Ingrédients pour 8 personnes :Pour le caramel - 100 gr de sucre, - 3 cs d’eau. ← Ragoût de queue de bœuf – Ottolenghi. Pressez le citron et arrosez-en les poires. 150 g de farine. Préchauffer votre four à thermostat 8. Éplucher les poires et les couper en quartiers. Parmi les autres prétendants, il y a bien sûr Cyril Lignac! Dans le sirop des poires, le chef pâtissier dépose des zestes de citron et d’orange, une étoile de badiane,. Faites les revenir/réduire dans une poêle. 10m. Tarte minute au chocolat de Le pays des gourmandises. Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le. Pour 8 ramequins: - 6 poires - 100 grs de pépites de. Si elles sont dures, il est possible de les poêler et de les caraméliser un peu avec du beurre et du sucre. Pendant ce temps, ajoutez la crème épaisse à la. Risotto de coquillettes et jambon, moelleux au chocolat et glace vanille, soufflé au Comté, tarte croustillante à la mozzarella et champignons. Ingrédients : Pomme (s) 3 Poire (s) 3 Pépite (s) de chocolat 100 g Beurre 80 g Farine 150 g Sucre roux 80 g Sucre vanillé 1 Saupoudrer de sucre vanillé et ajouter les pépites de chocolat. 15 desserts signés Lignac. Dans une casserole mettre l’équivalent de 2 pommes et 2 poires, ajouter une pointe d’eau et cuire doucement à couvert pour obtenir une compote. Mélanger dans un saladier, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et le restant du. Préparation. 5 de 2 votes. Avec Benoit. Retirez la toile de cuisson et poursuivre la cuisson 25 minutes. Mélangez la farine et le cacao en poudre et ajoutez-les à la préparation. C’est une recette de Cyril Lignac que j’ai prise pour inspiration. Pâtes au roquefort et brocolis. Facile. 7). Serrez les blancs avec l'autre moitié à la. Les étapes de la recette. Au moment de servir, versez le mélange de yaourts dans 2 ramequins ou larges verres, recouvrez des poires en dés sans chocolat préalablement au frais. La crème citron : 1- Verser 120 g de jus de citron, 2 œufs et le sucre dans une casserole, mélanger avec un fouet sur feu doux. 4,92 € /pers. Dans un saladier, versez la farine, le sel et125 g de sucre. Retirer le trognon en creusant un petit cône avec votre économe. Beurrer et fariner un moule de 24 cm. Mettre la brunoise de poires tout autour du crumble, placer les disques de chocolat sur le côté, et dessiner des points de compote à. 1 sachet de sucre vanillé (ou 1/2 cuill. Pour l'avoir testé, les pulvérisateurs de jardin ne fonctionnent pas. Faire toaster les amandes au four. Verser le reste de pâte sur les poires et disposer le reste des poires en lamelle. Beurrer un plat et y verser les bananes avec quelques gouttes de citron dessus. Crumble poires-chocolat de Cyril LIGNAC Nous avons à la maison un petit poirier qui m'a fait pour la première année énormément de poires. Étalez la crème d’amandes. Entre chocolat,. Un véritable dessert gourmand et croquant 😉 Pour rendre la préparation encore plus facile à réaliser, j’ai adapté cette recette au Thermomix. Coupez la moitié des poires au sirop en dés. Enfin, répartir la pâte à crumble sur l. 1 Beurrez et farinez un moule de la forme que vous voulez, de préférence en porcelaine, grès ou verre. Voir la recette moins chère. 3 Pour préparer la crumble, couper le beurre en petits morceaux. Enfourner pour 20 minutes à 185°C. Beurrer un plat et disposer un quart de la pâte au fond du plat. 6. Dès qu’il est bien chaud, déglacer au vinaigre et laisser cuire une à deux minutes. Loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan de Cyril Lignac. Les ingrédients de la recette pour 6 à 8 personnes : 5 cuil. 1 Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier ajoutez : la farine, le sucre, une pincée de sel et le beurre, mélangez à l'aide de vos doigts jusqu'à obtention d'une pâte sablée. Haut de page. Arrosez de miel, mélangez et réservez. La recette du crumble sans gluten aux pommes à la cannelle. Crumble pomme poire. Palets au chocolat, crème au café de Cyril Lignac. Casser le chocolat en carrés. Le 12/10/2023 à 16h00. Étape 3. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Cuire à 180°C pendant 30 min. Epluchez et coupez les poires en deux dans le sens de la longueur. Déposez-les dans une passoire. Préchauffez le four à 210°. LE CRUMBLE AUX ABRICOTS. Étape 4. Préparation des poires ou des pommes : Epluchez et coupez les fruits en morceaux. Jacquot. Ingrédients : - 8 abricots - 1 filet de miel - Jus de citron - 20 g de farine - 50 g de beurre - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de sucre - 1 œuf. Les répartir au fond de 4 coupes. Étape 4. Verser la moitié de préparation. Le délicieux cake-crumble poire et chocolat de Laurent Mariotte. Le bonhomme de neige demande qu on le décroche l ange lui. Il faut le mettre au frigo pour que ça prenne de la couleur. Préparez la pâte à crumble en mélangeant le beurre mou avec la farine et le. Ici, le chef a opté pour une recette hyper facile, que l'on peut sans problème réaliser avec les enfants : un gâteau aux pommes ultra-moelleux, légèrement caramélisé sur le dessus. Pour cette recette, vous aurez besoin d'un moule à cake, d'un grand saladier, d'un bol, d'un fouet, d'une spatule et d'un zesteur. o. Recette Délicieux cake aux poires super simple ! : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajoutez le beurre en parcelles et mélangez à la main de façon à former une pâte sableuse. Du lundi au vendredi, découvrez les conseils et astuces culinaires du chef Cyril Lignac et d'Angèle FerreuxLa préparation de la mousse croustillante chocolat noisette de Cyril Lignac. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Étape 3. 2 Broyer les speculoos dans un robot ou écraser à la main. Découvrez ma très gourmande recette de crumble aux pommes ! Facile et économique, ce dessert délicieux est à servir chaud avec une belle boule de glace à la vanille pour un maximum de gourmandise. Ingrédients. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et y faire revenir les pommes et la cannelle pendant 5 minutes. Voir plus d idées sur le thème charlie et la chocolaterie activité noël chocolaterie. La charlotte poire chocolat de Cyril Lignac est une recette très appréciée des amateurs de desserts. Récupérez la crème anglaise. Quand tout est mixé, montez le tout à l'huile d'olive et mixez pour obtenir une pâte lisse. blogspot. Mettre les poires dans un saladier, verser le sucre vanillé et les pépites de chocolat et bien mélanger mais délicatement l’ensemble. 3. Une recette de biscuits sablés à la texture friable et au bon goût de beurre. – 200g de chocolat noir à pâtisser. Cyril Lignac explique qu'il préfère les ganaches un peu sucrées, c'est pourquoi il privilégie le chocolat au lait, mais il est tout. Comptez. 2 days ago · Enfourner pour 20 minutes à 185°C. Frivolité de saumon et mousse de crevettes de Cyril Lignac. Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans une casserole. Répartissez-en la moitié dans 4 ramequins, puis déposez çà et là les carrés de chocolat, puis couvrez avec. Savourez ces délices en famille. Mélangez sans lisser complètement la pâte. Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis ajoutez-le sur les poires. Faire fondre le beurre dans une poêle et y mettre. Vérifiez avec la pointe d’un couteau planté dans le gâteau si la cuisson est OK. Faire fondre le beurre. Les saupoudrer de cannelle et ajouter le jus de citron. Tarte amandine poire et chocolat Préchauffer le four à thermostat 5 (150°c). Le crumble est vraiment extra, le mélange poire-chocolat est un vrai délice ! CRUMBLE POIRE-CHOCOLAT. De quoi redécouvrir les associations fruits et chocolat sous une croûte à croquer. Cyril Lignac a une recette parfaite pour l’automne : un crumble salé au potimarron ! Le 18/09/2023 à 17h30 “Parfait du. 120 g. Mélangez la farine, la fécule, le sucre glace, le beurre coupé en morceaux, la poudre d’amande et le sel afin d'obtenir un mélange sableux. 750 Grammes. ♡ Les informations concernant la recette et ma chaîne se trouvent ci dessous ♡ Bonjour à tous et Bienvenue chez Des gâteaux Avec Nono, Je vous propose aujou. Que ce soit pour le dessert ou le goûter vous allez vous régaler. Le caramel : – 100 g de sucre. bp. 2 jaunes d’œufs; 3 œufs entiers; 135 g de sucre semoule; 85 g de sucre. Démoulez et laissez refroidir totalement avant de le trancher et de le déguster. 7 janv. Étape. bananes et chocolat Crumble pommes, bananes et framboises Crumble aux pommes. Coupez tous les légumes en tranches de 1 cm. 6 – 180 °C. Pour cette recette de Recette de crumble banane au chocolat, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. 5. Préparer la compotée de fraises : Laver, sécher, équeuter et couper les fraises grossièrement. Étape 2. Mettez dans les feuilles du tapioca. 2. Depuis de nombreuses années, Cyril Lignac est l'un des chefs préférés des Français. Mélangez du bout des doigts pour bien homogénéiser le beurre à la farine. Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Sucrez-les ensuite avec le sucre. Pour réaliser le délicieux crumble aux pommes de Cyril Lignac il vous faut : 6 pommes type Reinette. Déposez-les sur la tarte. Dans un saladier, battez les œufs avec la cassonade, les yaourts et l’huile. Étape 2. – 250g de mascarpone. 60 g de sucre en poudre. Ajoutez le beurre, la. 4. Étape 1. Dans un autre récipient, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Préchauffez le four à 180 °C. Disposez-les ensuite sur la pâte et saupoudrez de sucre vanillé. Sa spécificité c'est d'être croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Crumble aux pommes, poires et chocolat noir – Ingrédients de la recette : 150 g farine, 4 pommes, 3 poires, 100 g de chocolat noir à 75% de cacao, 150 g beurre. Ajoutez le beurre, la cannelle, les pommes en morceaux et l'eau. 3,26 € /pers. Cassez vos oeufs et les mettre dans un saladier avec le sucre. Étape 3. Enfournez pour 15 minutes pour qu’elles soient bien rôties et surtout. Préchauffez le four à 180° et beurrez un plat ou des ramequins. Montez les blancs en neige ferme en incorporant le sucre au fur et à mesure. 7). Mettez cette pâte dans 6 cercles de 8 cm de diamètre et 5 cm de haut minimum. Ingrédients: 3 à 4 spéculoos 2 belles poires Williams bien mûres 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide légère à 15% de M. Découvrez toutes ses. Une fois fondu, ajouter le beurre en petites parcelles et remuer pour le fondre. Préparation. 180 g chocolat au lait. Pelez et découpez vos poires en petits morceaux. Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac est une émission de télévision française, diffusée sur M6 en access prime-time du lundi au vendredi du 24 mars 2020 au 12 juin 2020, après une première émission diffusée le samedi 21 mars 2020. . Tartelettes au chocolat liégeois de Amandise. Mélangez, laissez macérer 20 min à température ambiante. Dans un saladier, mettre la farine, le beurre en parcelles et le sucre. Remplissez le bol du Thermomix avec l’eau. Taillez la rhubarbe en morceaux puis déposez-les dans un saladier avec 50 g de sucre. Étape 5. Charlie et la chocolaterie les petit bonhomme. Gâteau renversé chocolat-poire de Cyril Lignac. Préchauffez le four à 190°C. À la sortie du four, laissez refroidir le gâteau avant de le déguster. 35 min. Voir plus d'idées sur le thème chocolat, recette dessert, gâteaux et desserts. Gâteau crumble aux poires & au chocolat. La recette. Cela devrait prendre environ 30 minutes, puis la cuisson vous demandera 45 minutes. Dans un saladier, versez la farine, le sel et125 g de sucre. 4 Verser les pommes le plat et ajouter la pâte à crumble. 3 poires. gâteau légèrement coulant en son centre et ces poires fondantes et caramélisées. 3. La recette du crumble aux fruits de Cyril Lignac. Préparer la pâte à crumble : Dans une terrine, mélanger du bout des doigts, la farine, le sucre, les amandes effilées grillées et le beurre coupé en petits morceaux de façon à obtenir un mélange granuleux. Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème fleurette. 5 Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation. Commencez par préchauffer le four à 180°C puis coupez les pommes en fins quartiers. Mettre les poires en dé dans une casserole, avec une cuillère à soupe de sucre et la vanille. Coupez les poires en morceaux et le chocolat. Il est aussi excellent après le dîner ou pour accompagner un thé ou une tisane, sans se sentir coupable ! Ingrédients : 350 g de. Je cherche. 3. 50 g de poudre d’amandes. Incorporez 125 g de beurre coupé en petits morceaux. Ajouter les framboises. 18 août 2019 - Pate a crumble pomme ou poire Je vous propose la recette de la pâte à crumble du grand pâtissier Christophe Michalak tirée du livre 'Pâtisserie, l'ultime référence' ; elle vous servira à réaliser l'incontournable dessert de cette saison: Le crumble aux pommes ou aux poires. oregano. Lavez, épluchez et coupez les fruits en fines lamelles ou en petits cubes. 3 h 45 min. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le sucre roux avec le beurre en morceaux, la farine et la poudre d’amandes jusqu’à l’obtention d’une texture sablonneuse. Mettez au frais le temps de préparer les fruits. Venez déposer de la. Ajoutez-les à la. Cette mousse au chocolat de Cyril Lignac est divine ! On a l’impression d’avoir un petit nuage en bouche. Dans un saladier mélangez, le sucre roux, la farine et le beurre mou. Les disposer dans le moule. Dans cette recette, Cyril Lignac nous apprend à préparer un caramel facilement. Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade et le sucre vanillé. Les ingrédients de la recette. Voici la recette du moelleux aux poires, soupe au chocolat, de Cyril Lignac : Pour le moelleux aux poires : 200 g de poires; 20 g de beurre; 4 œufs; 130 g de sucre; 110 g de farine ; 6 g de levure chimique; 70 g de beurre fondu; 4 cuillères à soupe d’eau; Sirop : 20 cl d’eau + 20 g de sucre vanillé + 1 orange; Pour la soupe au chocolat : 7 blancs d’œufs. Les étapes du dessert de feuilles de brick de Cyril Lignac. Arrosez-les d'un filet de jus de citron pour éviter l'oxydation. ← Ragoût de queue de bœuf – Ottolenghi. Préchauffer le four à 180°C. Cake crumble poire et chocolat : ce dessert super facile de Laurent Mariotte mélange nos deux recettes préférées. Mélanger : farine, sucre, oeufs, beurre, levure, cognac jusqu'à obtenir une pâte homogène. 4. Puis, mettre la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 20 minutes. Une bavaroise aux poires comme un chef : Fondre le beurre de cacao et la couverture, incruster le biscuit (+ compote) dans la mousse bavaroise. Étape 4. Étape 6. 2022 - Découvrez le tableau "gateaux au chocolat" de Basset Christiane sur Pinterest. La recette étape par étape : Préparez la pâte sucrée : mélangez la farine et le beurre coupé en morceaux dans le bol d’un robot muni d’une feuille. sur 8 avis 23 min. C'est mon grand loulou de 8 ans, Julien, qui a pratiquement tout réalisé tout seul. Concasser. Friandise. Type de plat Dessert. Mélangez à la main dans un. La liste des ingrédients du banana cake de Cyril Lignac. 15. 300 g de farine. Dans un saladier, versez 4 oeufs. La compote pommes poires: 3 pommes boskoop, 3 poires conférence. Servez tiède. Couper en cubes la poire, la pomme et les fraises et les arroser d'un peu de jus de citron pour ne pas qu'ils noircissent. S'abonner. Mettre le sucre (20 g) et la cannelle. Une tarte aux poires et pépites de chocolat. Enfourner 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les poires fondantes. de beurre. L'avantage du crumble, c'est qu'on peut le réaliser avec tout ce qu'on aime !. Dans un plat à gratin. Gratin de pâtes, spaghettis au fromage, riz sauté et saucisse merguez, œufs brouillés ou encore omelette au jambon, vous avez le choix parmi de nombreuses recettes du chef. Dans une poêle ou un plat de cuisson, versez le sucre et formez un caramel à sec. 125 g de framboises fraîches; 100 g de beurre doux + pour le moule; 60 g de farine + pour le moule; 90 g de poudre d’amandesCrumble poire/chocolat. Ingrédients : Pomme (s) 3 Poire (s) 3 Pépite (s) de chocolat 100 g Beurre 80 g Farine 150 g Sucre roux 80 g Sucre vanillé 1Ingrédients 6 poires 100 g de pépites de chocolat 80 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 80g de sucre roux 1. – 200g de chocolat noir à pâtisser. Par helene de harfleur. Préchauffez le four à 180 °C. Préchauffer le four à 200°C (th7). Sur RTL du lundi au vendredi, Cyril Lignac partage ses recettes aussi délicieuses que faciles à faire. Étape 1 : préchauffez le four à 180°C. 40 g de farine de riz. 19/12/2020 4passionfood. Cyril Lignac : la recette de sa tarte au chocolat ultra-facile. Laver et éplucher les pommes et les poires. 100 g de chocolat noir. Je peux au moins dire que j'ai trouvé une bonne recette de pâte à cookies. Ajouter le beurre fondu en mélangeant bien puis le chocolat, la farine et bien mélanger à nouveau.